Самое сильное из массовых средств по последнему всероссийскому тесту Роскачества (2019, повторная проверка 2020) - Fairy: общий балл 5,0 из 5 и 30 тарелок на 5 граммов, в 2020 году 4,33 балла и около 36 тарелок. Экономнее всего по расходу из массовых тоже Fairy: 100 тарелок обходятся примерно в 3,5 рубля против 4,1 у AOS и 7,7 у Sorti (цены закупки 2018-2019). Нового российского теста нет, поэтому сравнивайте по трём вещам отдельно: что показал тест, что написано на этикетке и сколько флакон стоит в магазине сегодня. Таблетки для машинной мойки - в статье таблетки для посудомойки, здесь только ручное мытьё.
Какое средство выбрать по задаче
| Задача | Что показывают данные |
|---|---|
| Лучшее по тесту Роскачества | Fairy «Сочный лимон»: 5,0 балла в 2019 году, 4,33 в 2020; Sarma и Sodasan по 4,89 |
| Меньше всего тратить на 100 тарелок | Sarma 3,05 ₽, Fairy 3,46 ₽, AOS 4,12 ₽ (Роскачество, 2019); Sorti 7,73 ₽ |
| Самый дешёвый флакон за 100 мл | Sorti: 17,6-17,8 ₽ на 19.10.2026, но на 5 граммов он отмывал всего 10-14 тарелок |
| Чувствительная кожа | Роскачество советует анионных ПАВ менее 5% и мытьё в перчатках; 2% назвали оптимальным |
| Детская посуда | Все 45 средств теста 2019 года нетоксичны, для детской посуды лучше без отдушек; стандарт ГОСТ Р 72259-2025 для средств с дополнительными свойствами |
| «Эко» | Sodasan: 4,89 у Роскачества и «очень хорошо» в Öko-Test 2026, но от 752 ₽ за 500 мл |
Все данные Роскачества - 2019-2020 года, рецептуры могли измениться; это ориентир, а не гарантия.
Рейтинг Роскачества
Роскачество в январе 2019 года проверило 45 марок гелей и концентратов (37 российских и 8 импортных) по 21 показателю; закупка 2018 года, цена в выборке от 14 до 600 рублей. Методика тарелочного теста: 5 граммов средства на 5 литров воды, тарелки загрязнены растительным маслом, яйцами, животным жиром и красящими продуктами, пятна сохнут час. Стандарт Роскачества: не менее 22 тарелок. Страница рейтинга: Роскачество (раздел датирован 06.05.2020, новее исследований нет).
| Место | Средство | Балл | Тарелок на 5 г | Цена закупки, ₽ |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Fairy «Сочный лимон», 900 мл | 5,00 | 30 | 187 |
| 2-3 | Sarma, 500 мл | 4,89 | 29,7 | 90,7 |
| 2-3 | Sodasan (Германия), 500 мл | 4,89 | 28 | 293 |
| 4 | Amway Dish Drops, 1 л | 4,78 | 49 | 595 |
| 5-6 | AOS «Лимон», 450 мл | 4,66 | 25 | 92,7 |
| 5-6 | Synergetic (алоэ), 500 мл | 4,66 | 24 | 103 |
| 7-8 | BioMio, 450 мл | 4,55 | 22 | 119 |
| 7-8 | Ecover Zero, 450 мл | 4,55 | 22,7 | 259 |
| 21 | Frosch Ecological, 500 мл | 3,99 | 16 | 100 |
| 29 | Sorti «бальзам с алоэ», 450 мл | 3,65 | 10 | 69,6 |
Все пять критериев по безопасности и маркировке у лидеров 5,0, разница только по критерию «Качество». Всего в рейтинге 51 строка (с повторной проверкой). Гала, Sonett, «Ушастый нянь» и Grass Velly Neutral в тестах Роскачества не участвовали.
Что изменила повторная проверка 2020 года
В апреле 2020 года эксперты повторно проверили семь марок. Баллы и расход: Fairy 4,33 (около 36 тарелок), AOS 4,21 (29-30), Synergetic 3,76 (10-11 вместо 24), Frosch 3,54 (8-9 вместо 16), Sorti 3,43 (13-14), «Золушка» 1,70 (7). У «Золушки» нашли нарушение по микробиологии и балл по безопасности 0; у AOS после первого замечания по микроорганизмам производитель принял меры, повторные испытания показали соответствие, итог по микробиологии 5,00 (карточка Роскачества). Два средства лишились права на Знак качества, у одного его использование приостановили. Это данные шестилетней давности: покупать по ним «лучшее» нельзя, но как ориентир по разнице в расходе они полезны.
Сколько стоят 100 тарелок
Дешёвый флакон не значит дешёвую мойку: решает, сколько тарелок отмывает порция. Роскачество в инфографике «Сколько стоит отмыть 100 тарелок» (03.02.2019) назвало цены на закупки 2018-2019 годов: Sarma 3,05 ₽, Fairy 3,46 ₽, AOS 4,12 ₽, Synergetic 4,29 ₽, BioMio 6,01 ₽, Amway 6,07 ₽, Frosch 6,25 ₽, Sorti 7,73 ₽, Sodasan 10,46 ₽, Ecover Zero 12,68 ₽ (инфографика).
Наш расчёт на цены 19.10.2026 (число тарелок на 5 г из тестов 2019 и 2020 годов, плотность геля принята равной воде): 100 тарелок AOS - около 4,4-5,2 ₽, Fairy «Сочный лимон» - около 4,8-5,9 ₽, Sorti - около 6,6-8,9 ₽, Synergetic - 5,8 ₽ (по данным 2019) или 13,2 ₽ (по 2020). Фактический расход зависит от воды и загрязнения; это ориентир, а не публикация Роскачества.
Росконтроль
Росконтроль в 2018 году проверял Pril, AOS, Fairy, Sorti, Frosch, «Минуту плюс» и «Просто» (моющий эффект Pril 95%, AOS 94%, Fairy 92%). В каталоге Росконтроля (снимок страницы в веб-архиве, 2023) по 10 продуктам другие оценки по безопасности и смываемости (шкала до 10):
| Продукт | Общий | Безопасность | Эффективность | Смываемость |
|---|---|---|---|---|
| Pril «Дуо Актив Лимон» | 9,0 | 7,9 | 9,5 | 10 |
| «Просто!» Лимон | 8,6 | 7,8 | 8,8 | 10 |
| «Миф» | 8,6 | 7,4 | 9,4 | 9,3 |
| Frosch «Зелёный лимон» | 8,0 | 6,5 | 8,6 | 10 |
| «Минута плюс» Лимон | 7,7 | 5,9 | 8,3 | 10 |
| Sorti «Лимон» | 7,5 | 6,7 | 8,6 | 7,0 |
| Pril «Бальзам» | 7,4 | 6,8 | 9,1 | 5,4 |
| AOS «Лимон» | 7,2 | 3,7 | 9,4 | 10 |
| Fairy «Сочный лимон» | 6,3 | 3,1 | 9,2 | 6,8 |
| Frosch «Алоэ вера» | 6,0 | 4,7 | 8,7 | 3,2 |
У AOS и Fairy на карточках Росконтроля указано, что in vitro на клетках млекопитающих выявлена токсичность, при этом по смываемости они соответствуют ГОСТ, а раздражающего и сенсибилизирующего действия нет. Методики Росконтроля и Роскачества разные: у Роскачества Fairy первый, у Росконтроля - предпоследний из-за безопасности. Даты по строкам мы не извлекли.
Зарубежные тесты
- Öko-Test, апрель 2026: 25-26 ручных средств (число зависит от версии страницы), «очень хорошо» только у двух: Sodasan Lemon & Lime (0,46 € за 100 мл) и Rewe «Ja! Ultra Power» (0,25 €). Менее половины гелей убедили на сильно загрязнённых тарелках; консервантов-аллергенов стало меньше, но они остались, аллергикам советуют перчатки. Баллы Fairy, Frosch, Ecover и Sonett закрыты платным доступом. Цены за 100 мл: Fairy Konzentrat 0,36 €, Frosch 0,26 €, Ecover 0,44 €, Sonett 0,66 €.
- Which?, апрель 2026: 14 продуктов, пять с отметкой «Don't Buy»; баллы без названий открыты (84%, 79%, 78% и ниже), привязка к маркам - по подписке. Цены за 100 мл: Fairy Original 31 пенс, Fairy Max Power 48 пенсов, Ecover Sensitive 45 пенсов, дискаунтеры Aldi, Asda и Lidl 12-14 пенсов.
- Stiftung Warentest, 6/2022: 25 средств; концентраты лучше классических гелей, 11 из 25 не выше «достаточно» по очистке, из открытой части: Ecover Sensitiv - «достаточно» (4,0), Frosch Aloe Vera - «достаточно» (4,5). Название победителя и его оценка закрыты.
- Test-Achats, 16.01.2025: 28 продуктов, лучший Dreft Max Power Hygiene (88/100); Fairy, AOS и Synergetic в топ-5 не вошли.
Рецептуры европейских вариантов отличаются от российских, поэтому оценку Fairy Original (Британия) на российский «Сочный лимон» переносить нельзя. Общий вывод: надпись «эко» не гарантирует ни лучшей, ни худшей отмывки.
Цены на 19.10.2026
Цены - карточки Магнита, М.Косметика, Порядка и Яндекс Маркета (минимальное предложение, цена «от»); у одного Fairy 450 мл разброс между магазинами 101-158 ₽. Цена за 100 мл - наш расчёт.
| Средство | Фасовка | Цена, ₽ | За 100 мл | Где |
|---|---|---|---|---|
| Sorti «Лимон/Алоэ» | 450 г | 79,99 | 17,8 | Магнит |
| AOS «Бальзам/Лимон» | 450 г | 115,99 | 25,8 | Магнит |
| AOS «Бальзам алоэ вера» | 900 г | 194 | 21,6 | М.Косметик |
| Fairy «Сочный лимон» | 450 мл | 157,99 | 35,1 | Магнит |
| Fairy «Сочный лимон» | 900 мл | 218 | 24,2 | М.Косметик |
| Fairy Platinum «Арбуз» | 650 мл | 219,99 | 33,8 | Магнит |
| Fairy Pure & Clean | 900 мл | 189 | 21,0 | Порядок.ру |
| Synergetic «Сочный лимон/яблоко/алоэ» | 500 мл | 139 | 27,8 | М.Косметик |
| Synergetic Pure 0% | 3,5 л | от 578 и от 649 | 16,5-18,5 | synergetic.ru (Wildberries, Ozon) |
| BioMio Bio-Care без запаха | 450 мл | 169 | 37,6 | М.Косметик |
| Frosch «Зелёный лимон» | 500 мл | от 214 | 42,8 | Яндекс Маркет |
| Ушастый нянь (ромашка, алоэ) | 500 мл | от 209 | 41,8 | Яндекс Маркет |
| Grass Velly Neutral | 1 л | от 408 | 40,8 | Яндекс Маркет |
| Sodasan «Апельсин и гамамелис» | 500 мл | от 752 | 150,4 | Яндекс Маркет |
С 26.09.2026 Fairy Platinum 650 мл подорожал с 189,99 до 219,99 ₽, Synergetic 500 мл - со 109 до 139 ₽. Sonett и Гала в рознице мы не нашли.
Составы на этикетках
Российские производители указывают не вещества, а классы ПАВ с диапазоном: «5-15% анионные ПАВ, менее 5% неионогенные». По нему нельзя сказать, чем именно моет гель, кроме случаев, когда производитель даёт INCI-состав.
| Средство | Что указано |
|---|---|
| Fairy «Сочный лимон» | 5-15% анионные ПАВ, менее 5% неионогенные, ароматизатор, консервант, цитронеллол, лимонен |
| Fairy Platinum | 5-15% анионные ПАВ, неионогенные, консерванты, ароматизаторы, линалоол, гексилциннамаль |
| AOS «Бальзам/Лимон» | 5-15% анионные, неионогенные и амфотерные ПАВ, соль ЭДТА, лимонен, линалоол, красители, алоэ, консервант |
| Sorti | 5-15% анионные ПАВ, менее 5% неионогенные, соль ЭДТА, алоэ, красители, консервант |
| Synergetic Pure 0% | вода более 30%, анионные ПАВ 5-15%, амфотерные 5-15%, неионогенные менее 5%, ферменты, глицерин, лимонная кислота; INCI на сайте производителя включает Sodium Laureth Sulfate и Cocamidopropyl Betaine |
| BioMio Bio-Care без запаха | 5-15% анионные ПАВ, менее 5% неионогенные, амфотерные, лимонная кислота, цитрат серебра |
| Grass Velly Neutral | анионные ПАВ 5-15%, кокогликозид, метилхлоризотиазолинон и метилизотиазолинон |
| Ушастый нянь | 5-15% анионные ПАВ, менее 5% неионогенные, амфотерные, антибактериальный комплекс, экстракты алоэ и ромашки |
| Frosch «Алоэ вера» | 5-15% анионные ПАВ, менее 5% амфотерные и неионогенные, бензоат натрия, отдушки; без микропластика (по производителю) |
| Sonett «Календула» | сахарное ПАВ 5-15%, сульфат жирных спиртов 1-5%, этанол 1-5%; 100% биоразлагаемость по OECD 301B (по производителю) |
Классы ПАВ у Fairy, AOS, Sorti и BioMio на этикетке одинаковые, разницу без лаборатории не увидеть. Формулировка Synergetic про «анионные ПАВ из растительного масла» не означает отсутствия сульфатов: в INCI указан Sodium Laureth Sulfate. Слово «концентрат» не равно «Platinum»: на Магните поле «Концентрат: нет» стоит у всех проверенных карточек (Fairy, Platinum, AOS, Sorti), а не только у Platinum. «Гипоаллергенно» - маркетинговое слово: КП называет «гипоаллергенным» Grass Velly Neutral, в составе которого метилхлоризотиазолинон и метилизотиазолинон.
AOS или Fairy
Подробное сравнение этих двух по Роскачеству, Росконтролю, составу и цене - в статье AOS или Fairy. Кратко: по Роскачеству Fairy сильнее и в 2019, и в 2020 году, а по цене за 100 мл AOS дешевле.
Безопасность: остатки, кожа, аллергия
Роскачество в 2019 году пришло к выводу, что остатки ПАВ в смывах не превышают нормы, а «мнение, что средства не смываются» - неправда; все 45 образцов нетоксичны и не раздражают кожу, pH в пределах ГОСТ (3-11,5). Анионные и неионогенные ПАВ относятся к 4 классу опасности (малоопасные). Для чувствительной кожи эксперты советуют анионных ПАВ менее 5% (в половине испытанных средств их меньше 5%), для детской посуды - без отдушек и ферментов, избегать хлора и фосфатов, наносить гель на губку, а не на посуду, не использовать посуду со сколами (рекомендации Роскачества). Öko-Test 2026 советует аллергикам мыть посуду в перчатках: консерванты-изотиазолиноны в части гелей остались (в Pril Original - метилизотиазолинон). По смываемости Росконтроля разброс большой: Frosch «Алоэ вера» 3,2 из 10, Pril «Бальзам» 5,4, Fairy 6,8, Sorti 7,0, у AOS и Frosch «Зелёный лимон» 10.
Про мытьё овощей, фруктов и детских игрушек: по сообщению отраслевой ассоциации (retail.ru, 18.02.2026), в России утверждён ГОСТ Р 72259-2025 для средств с дополнительными потребительскими свойствами; сам текст стандарта мы не открывали.
Губка
Гель - не единственный источник грязи на посуде: в исследовании Scientific Reports 2017 года на использованных кухонных губках нашли до 5,4 x 10^10 клеток на см³, причём в специально очищаемых губках было больше Moraxella osloensis и Chryseobacterium hominis. Поэтому лучше менять губку вовремя, а не пытаться её дезинфицировать; сроки - в обзоре губок и щёток. Для сковород с пригоревшим жиром средства для тарелок не предназначены, см. жироудалители.
Частые вопросы
Какое средство для мытья посуды самое лучшее?
По последнему тесту Роскачества (2019, повторная проверка 2020) лидировал Fairy: 5,0 балла и 30 тарелок на 5 г (в 2020 году 4,33 балла и около 36 тарелок), следом Sarma и Sodasan по 4,89, Amway 4,78 (49 тарелок). Нового теста нет, рецептуры могли измениться.
Что выгоднее: Sorti, AOS или Fairy?
По расходу Роскачества 100 тарелок стоили Fairy 3,46 ₽, AOS 4,12 ₽, Sorti 7,73 ₽ (2019). По цене за 100 мл Sorti дешевле (17,8 ₽ против 25,8 ₽ у AOS и 35,1 ₽ у Fairy в Магните на 19.10.2026), но на тех же 5 граммах он отмывал 10-14 тарелок против 25-30 у AOS и 30-36 у Fairy. Детали - в статье AOS или Fairy.
Какое средство безопасно для рук и детской посуды?
Роскачество 2019: все 45 средств нетоксичны и не раздражают кожу; для чувствительной кожи лучше анионных ПАВ менее 5%, для детской посуды - без отдушек, мыть в перчатках. «Гипоаллергенно» на упаковке гарантией не служит (Grass Velly Neutral содержит изотиазолиноны).
Остаётся ли средство на посуде?
По Роскачеству 2019 года остатки ПАВ в смывах не превышают нормы, посуда после ополаскивания свободна от химических веществ. У Росконтроля смываемость различается: от 10 из 10 (AOS, Frosch «Зелёный лимон») до 3,2 у Frosch «Алоэ вера»; ополаскивайте посуду.
Чем концентрат отличается от обычного геля и выгоден ли?
По Stiftung Warentest 2022 и Öko-Test 2026 концентраты в целом лучше классических гелей. Но по Роскачеству Amway (концентрат) отмыл 49 тарелок против 30 у Fairy, при этом 100 тарелок Amway стоили 6,07 ₽ против 3,46 у Fairy: концентрат не обязательно дешевле на мойку. Российские этикетки дают ПАВ диапазоном, и слово «концентрат» мало что говорит.
Правда ли, что «эко» лучше и безопаснее?
Не обязательно. Sodasan получил 4,89 у Роскачества и «очень хорошо» в Öko-Test 2026, но Ecover Zero - 4,55 (Роскачество), Ecover Sensitiv в Stiftung Warentest 2022 - «достаточно» (4,0); Synergetic с «растительными» ПАВ содержит Sodium Laureth Sulfate; Frosch «Алоэ вера» у Росконтроля - 3,2 из 10 по смываемости.
Источники
- Роскачество: рейтинг средств для мытья посуды (раздел)
- Роскачество: рейтинг, 24.01.2019
- Роскачество: сколько стоит отмыть 100 тарелок, 03.02.2019
- Роскачество: рекомендации по выбору моющих средств, 18.01.2019
- Роскачество: карточка Fairy «Сочный лимон»
- KP.RU: тарелочный тест Роскачества, 24.01.2019
- ИА Регнум: повторная проверка Роскачества, 2020
- Life.ru: тест Росконтроля 2018 года
- Росконтроль: каталог средств для мытья посуды (снимок archive.org)
- Öko-Test: Spülmittel, апрель 2026
- Which?: washing-up liquids, апрель 2026
- Stiftung Warentest: Spülmittel, 6/2022
- Test-Achats: лучшая жидкость для мытья посуды, 16.01.2025
- retail.ru: новый ГОСТ на средства для мытья овощей, фруктов и детских игрушек, 18.02.2026
- Магнит: Fairy «Сочный лимон» 450 мл
- Магнит: Fairy Platinum «Арбуз» 650 мл
- Магнит: AOS «Бальзам/Лимон» 450 г
- Магнит: Sorti «Лимон/Алоэ» 450 г
- Synergetic Pure 0%, 3,5 л: сайт производителя
- Детский мир: Synergetic Pure 1 л
- Детский мир: BioMio без запаха 500 мл
- Яндекс Маркет: Frosch «Зелёный лимон», 500 мл
- Яндекс Маркет: Ушастый нянь, 500 мл
- Frosch: Spül-Lotion Aloe Vera
- Sonett: Geschirrspülmittel Calendula
- Scientific Reports 2017: микробиом кухонных губок
Цены сняты 19.10.2026 в Магните, М.Косметике, Порядке и на Яндекс Маркете (цены «от»). Ozon, Wildberries и Лемана ПРО не открылись.
